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べじらーめん ゆにわのこと。

2015.10.13

IMG_20150923_231519

 

動物性の食材(肉、魚、乳製品、卵など)を一切使わずに作る

 

べじらーめん ゆにわの【べじ担々麺】。

 

(べじらーめん ゆにわのメニューは全部動物性食材なしです。)

 

メニュー化するまでに何回も何回も食べましたが、

メニュー化してからも何回も食べています。(笑)

 

お肉のように見えるのは、大豆ミート。

 

大豆たんぱく質から作るものです。

 

この大豆ミートも上手に使わないと、

「これなら、お肉ある方がいい・・・・。」ってなっちゃうから

そのあたりは工夫しています。

 

なので、

「ここのメニューは全部、お肉や動物性の食材が入っていなくてもいい。^^」

という声ばかりいただくので

(らーめん=とんこつとか、チャーシューとか、

動物性を食べたいから入っててほしいというのであれば、話自体変わっちゃいます。)

 

ベジタリアンの方じゃなくても満足^^。

 

(だって、私たちスタッフがそうだから。)

 

もちろん、ベジタリアンの方も満足^^。

 

 

 

ぜひ、べじ餃子とセットでぜひ食べてみてくださいね。

 

御食事ゆにわの夜のお任せコースでたまに作る、

動物性食材を使うらーめんも種類豊富なので、またアップします。

 

(化学調味料はどちらも一切使わないですよ~)

 

 

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Tico

ちこ/開運料理人

御食事ゆにわ店長。
17歳で人生の師と出会い、開眼。
「食を変えると人生が変わる」ことを会得し、「声なき声を聞き、香りなき香りを聞く」ゆにわ流を伝授される。
大阪府枚方市樟葉に「御食事ゆにわ」をオープン。身体に良い自然食品をベースに塩、水、米を厳選し、祈りを捧げながらごはんを作るという独自のスタイルと共に、そのライフスタイルが反響を呼びテレビやラジオに数多く出演。「ごはんを食べてたら開運できた!」と全国から予約が殺到している。また、食の講座なども行い、食事の大切さを説いている。 既刊に『いのちのごはん』『きずなのごはん』(共に青春出版)『運を呼び込む 神様ごはん』(サンクチュアリ出版)などがある。
(御食事ゆにわ、べじらーめんゆにわ、茶肆ゆにわ、社員食堂ゆにわは、グレイトティーチャー株式会社の飲食部門です。)

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開運料理人ちこ

べじらーめん ゆにわのこと。

2015.10.13 03:06:14

IMG_20150923_231519

 

動物性の食材(肉、魚、乳製品、卵など)を一切使わずに作る

 

べじらーめん ゆにわの【べじ担々麺】。

 

(べじらーめん ゆにわのメニューは全部動物性食材なしです。)

 

メニュー化するまでに何回も何回も食べましたが、

メニュー化してからも何回も食べています。(笑)

 

お肉のように見えるのは、大豆ミート。

 

大豆たんぱく質から作るものです。

 

この大豆ミートも上手に使わないと、

「これなら、お肉ある方がいい・・・・。」ってなっちゃうから

そのあたりは工夫しています。

 

なので、

「ここのメニューは全部、お肉や動物性の食材が入っていなくてもいい。^^」

という声ばかりいただくので

(らーめん=とんこつとか、チャーシューとか、

動物性を食べたいから入っててほしいというのであれば、話自体変わっちゃいます。)

 

ベジタリアンの方じゃなくても満足^^。

 

(だって、私たちスタッフがそうだから。)

 

もちろん、ベジタリアンの方も満足^^。

 

 

 

ぜひ、べじ餃子とセットでぜひ食べてみてくださいね。

 

御食事ゆにわの夜のお任せコースでたまに作る、

動物性食材を使うらーめんも種類豊富なので、またアップします。

 

(化学調味料はどちらも一切使わないですよ~)

 

 

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ちこ/開運料理人

御食事ゆにわ店長。17歳で人生の師と出会い、開眼。
「食を変えると人生が変わる」ことを会得し、「声なき声を聞き、香りなき香りを聞く」ゆにわ流を伝授される。
大阪府枚方市樟葉に「御食事ゆにわ」をオープン。
身体に良い自然食品をベースに塩、水、米を厳選し、祈りを捧げながらごはんを作るという独自のスタイルと共に、そのライフスタイルが反響を呼びテレビやラジオに数多く出演。 「ごはんを食べてたら開運できた!」と全国から予約が殺到している。
また、食の講座なども行い、食事の大切さを説いている。
既刊に『いのちのごはん』『きずなのごはん』(共に青春出版)『運を呼び込む 神様ごはん』(サンクチュアリ出版)などがある。
(御食事ゆにわ、べじらーめんゆにわ、茶肆ゆにわ、社員食堂ゆにわは、グレイトティーチャー株式会社の飲食部門です。)