心と肌が整うレシピとして、内側からの「食」と、外側からの「スキンケア」をまとめた一冊です。 体の内側から整える「麹を中心とした発酵食品・梅・ヨモギ・薬膳・スパイス・旬の食材」を中心とした43レシピと、 体の外側から整える「肌が喜ぶスキンケとおすすめのオーガニックコスメ」を紹介します。

毎日の食卓でできる 「ご縁」をむすぶための「ちょっとしたこと」とは？ 運気を上げる春夏秋冬の食材。調理の「場」を清める片づけ方。「素肌」にツヤと福が宿るケア。口は「体内の邪気」を祓うポイント。家の「気」は、いい水でガラッと変えられる、など。日々を彩る「食と暮らしのヒント」。

みんなの幸せが、自分の幸せ。「“ひかり”の受け渡しこそ、食事の本当の意味である」という人生の師匠の言葉を大切に、全身全霊で料理と向き合っている御食事ゆにわ・料理人ちこが伝えたい「食べることの本質」「人間関係の本質」「生きることの本質」とは？ そこには、これからの時代にとって必要なヒントが隠されています。

暮らしとごはんを整えると、神様が味方してくれる―――。幸せは沈黙の中にあるもの。音、空気、味、身体、心に耳をすませば、ちゃんと幸せはやってくる。衣食住。春夏秋冬。すべてを網羅した運が良くなるライフスタイル術がこの一冊に。

すべては、ここから始まった―神様に捧げるように、祈るように、食と向き合うこととは?感謝して食べたら命に変わる。考えて食べたら我に変わる。何を作るか…ではなく、誰のために作るか…が大切。感情に振り回されている浅い料理、感情を超えている深い料理。心が満たされるレシピ付き。

簡単なようでなかなかできない”命を育む日々の料理を慈しに、食材に感謝していただく”ことを整えることで、自然と暮らし全体が丁寧になり、運を呼び込める体質になれる。1人暮らしでも！働いて帰ってからでも！料理が苦手でも！作って、食べて幸せになれる、簡単だけど丁寧なおうちごはん集です。

御食事ゆにわでは、毎日のように奇跡が起きています――。「ここで食べただけで、色々な悩みが一気に晴れました」「人生で何が大事なのかわかりました」「夫婦仲が良くなり、子宝を授かることができました」御食事ゆにわで常日頃行っている食の神様に愛される秘密の作法を初公開！

日本人が祖先より脈々と受け継いでいる、行事やしきたり。実は多くの運を呼び込む秘密が隠されているのです。それら行事の中にある「循環の気」を取り入れながら、旬の食材を感謝して余すことなくいただく、新たな開運方法をおさめました。

自分と家族を幸せにする料理の作り方・神様が宿る食の作法を紹介。「台所は自分の心を映す鏡。ごはんと真剣に向き合えば、すべてのことがうまくいく。」

大切なのは、「何を」作るかではなくて、「誰」のために作るか。大切な誰かのために、心をこめて作ること。そして、心をこめた料理は心をつなぐ…。きずなのごはんは、だれにでもできる、ごはんの魔法です。そんな「きずなのごはん」をあなたも作ってみませんか？