料理情報

パティスリーゆにわ　2019年スイーツおせち予約受付

初の試み、お菓子のおせち。 この1年間に作ってきたスイーツの総決算となるような、ひかりの詰め合わせです。 食べていただく方が、蓋を開いた瞬間に「わぁ！」と笑顔に...

料理情報

Teas Üniwa 白金 & 斎庭 Salon de thé　ハヤシライス発売！

ゆにわのハヤシライスが、ひかりに満ち溢れ、エネルギーがいっぱいなのにはワケがあります。 北海道の豊かな大地で育てられた玉ねぎは、良質なオリーブオイルで蒸らし炒め...

ゆにわ塾

12月ゆにわ塾 テーマは「ゆるぎない結束が”ひかり”を繋ぐ」

2018年は映画『美味しいごはん』公開により、「ゆにわ」の名が広く知れ渡った一年でした。 数々の軌跡を生み出したゆにわのスタッフの強い結束の秘密を、面白エピソー...

料理情報

御食事ゆにわ　2018年クリスマスディナー予約受付

クリスマスならではの豪華メニューをご用意してお待ちしています。 ぜひ、大切な人と一緒にあたたかい時間をお過ごしください。 ◆日時 　12/21(金)、22(土)...

料理情報

Teas Üniwa 白金 & 斎庭 Salon de thé　栗蒸し羊羹が新発売！

エネルギーを高めた土壌で栽培された小豆 ゆにわのきび砂糖・果糖 から作ったこしあんに、 白金ゆにわの浄水器5台を通した水を加えて、じっくりと蒸し上げました。 栗...

メディア掲載

舩井幸雄.comにゆにわ系列店の紹介記事が掲載

2018年11月13日より舩井幸雄.comの『“ココ”にクローズアップ(美容・健康・本物情報etc.)』に「羽賀ヒカルさんとNaomiさんおススメ！関西のパワー...

料理情報

パティスリーゆにわ　11月限定スイーツ発売！

パティスリーゆにわ秋の新作スイーツとして スイートポテトが登場！！ 市販のスイートポテトは、 突き刺すような甘みの白砂糖たっぷり 濃厚な風味にするためのバニラオ...

料理情報

Teas Üniwa 白金 & 斎庭 Salon de thé　クレーム ガナッシュがリニューアル！

白金ゆにわのチョコレートケーキ、 「クレーム ガナッシュ」が新しくなりました！ 「カカオの自然な風味を味わってほしい」 「そのために余計な素材は入れたくない」 ...